A puha csokoládé áldásai

Szerző: GNL
2009. 12. 24. 13:00:00

A fondán (fondant), azaz a szájban hirtelen olvadó csokoládé megvédi a bőrt az öregedéstől és a benne lévő flavonoidok a Nap káros hatásaitól és a ráncoktól. Legalábbis ezt állítják a londoni European Dermatology és a Medical Skin Clinic kutatói.

Az édesszájúak ismét örülhetnek, a csokoládé a jó kedély biztosítása mellett még ilyen komoly, pozitív szerepet is játszik egészségünkben.

A tanulmány szerint egy szelet puha csokoládé csökkenti a bőrrák kockázatát is.

A védő és öregedés elleni hatást a kakaószemekben lévő flavonoidok fejtik ki, ezekben a puha csokoládé igen gazdag. A kutatók ugyanezt a hatást nem találták meg a tej- és másfajta csokoládéknál.

A kísérlet résztvevői, akik rendszeresen fogyasztottak puha csokoládét, jobban tolerálták az UV-sugarakat, mint azok, akik flavonoidokban szegény csokoládét ettek. Az eredményeket tekintve a kutatók úgy vélik, hogy a jótékony hatás az anyagban lévő gyulladás- és oxidáció-ellenes tulajdonságának köszönhető.

Fáradt, levert, esetleg kedvtelen?

Arra gondolt már, hogy ez az időjárás hatása?
Olvasson bővebben a következő napok időjárásának élettani hatásairól!

Hazánkban kedd délelőtt az ország nagy részén erősen felhős lesz az ég, és többfelé várható eső, zápor. Északkeleten azonban napsütésre számíthatunk, és ott gyorsan melegszik a levegő. Délután dél, délnyugat felől felszakadozik a felhőzet, és időnként kisüt a nap, de szórványosan további eső, zápor, néhol zivatar kialakulhat. Északkeleten pedig a sok napsütést követően ekkor fordulnak elő heves záporok, zivatarok. A szél élénk keleti lesz. Hajnalban 13, 18 fok várható. A hőmérséklet csúcsértéke 18, 28 fok között alakul.... Bővebben »