A tej, mint stresszoldó

Szerző: GNL
2011. 05. 16. 12:00:00

A tej, mint stresszoldó A memóriánk javulását és a stressz csökkenését érhetjük el egy pohár este elfogyasztott tejjel. A tejben lévő bizonyos anyagok, ugyanis, pozitívan hatnak rájuk.

Lehet, hogy azért mert náluk a tehén szent állat, de lehet, hogy más okokból, az indiai emberek tudják, hogy az esti tejjel le tudják győzni a modern élet és a sanyarú sors negatív hatásait. E hatások között van a koncentrálási zavar, a memória-problémák, a rossz hangulat és a stressz különböző fajtái.

A trieri egyetem kutatói fedezték fel, hogy a tejben megtalálható foszfolipidek milyen jótékony hatásúak. Három héten keresztül kísérleteztek 46 felnőttel. A tej foszfolipidjeinek napi adagolása nyilvánvalóvá tette annak a pszicho-fizikai kapacitásnak a növekedését, amely a stressz és a memória problémái ellen hat. A javulás azoknál az embereknél volt a legszembetűnőbb, akik magas szintű és krónikus stressznek vannak kitéve.

A kutatók főként a foszfolipidek egyikét, a foszfotidilt vizsgálták, amely a tejzsír 1 %-át alkotja.

A foszfolipidek más anyagokkal együtt a sejtmembrán építésében vesznek részt. Viszont a kor előre haladásával fogynak, ezért fontos azokat beintegrálni az étrendünkbe.

A kutatók a következő lépésben mélyebben akarják tanulmányozni ezeknek az anyagoknak és a tejnek a pozitív hatásait - nyilatkozta Juliane Hellhammer doktornő, a kutatás vezetője.

A trieri kutatók munkájáról szóló beszámolót a British Food Journal publikálta.

Fáradt, levert, esetleg kedvtelen?

Arra gondolt már, hogy ez az időjárás hatása?
Olvasson bővebben a következő napok időjárásának élettani hatásairól!

Hazánkban kedd délelőtt az ország nagy részén erősen felhős lesz az ég, és többfelé várható eső, zápor. Északkeleten azonban napsütésre számíthatunk, és ott gyorsan melegszik a levegő. Délután dél, délnyugat felől felszakadozik a felhőzet, és időnként kisüt a nap, de szórványosan további eső, zápor, néhol zivatar kialakulhat. Északkeleten pedig a sok napsütést követően ekkor fordulnak elő heves záporok, zivatarok. A szél élénk keleti lesz. Hajnalban 13, 18 fok várható. A hőmérséklet csúcsértéke 18, 28 fok között alakul.... Bővebben »