A vegetáriánus étrend gyengítheti a csontokat

Forrás: MTI
Szerző: NetAmbulancia
2009. 07. 04. 11:09:01

A húsmentes diétán élő embereknek kissé gyengébbek a csontjaik, mint húst is fogyasztó társaiknak - közölték ausztrál és vietnami kutatók csütörtökön.

Több mint 2700 ember étrendje és csontjai egészsége között vizsgálták az összefüggést az ausztrál-vietnami közös vizsgálatban. Megállapították, hogy a vegetáriánusok csontsűrűsége átlagosan öt százalékkal kisebb, mint azoké az embereké, akik húst is esznek.

A különbség még nagyobb volt azoknál, akik minden állati terméket kizártak étkezésükből: az ő csontjaik hat százalékkal voltak gyengébbek - közölte Tuan Nguyen, az American Journal of Clinical Nutrition című szaklapban megjelent tanulmány főszerzője.

Fontos a kiegyenúlyozott étrend - Fotó: MTI

Gyakorlatilag nem mutatkozott különbség viszont a halat, a tenger gyümölcseit, tojást és tejtermékeket is fogyasztó ovolakto-vegetáriánusok és a húsevők átlagos csontsűrűsége között.

Mivel az oszteoporózis egyre gyakoribb a fejlett országokban, a kutatók úgy vélik, hogy érdemes az étrend összeállításánál ezeket a lehetséges következményeket is figyelembe venni.

Értékelje Ön is!

Hozzászólások, vélemények (0) Szeretne hozzászólni?

Ezt a funkciót csak regisztrált felhasználóink vehetik igénybe. Kérjük regisztráljon!

Ehhez a tartalomhoz még nem érkezett hozzászólás.

2010. március 11. csütörtök
Szilárd

Hőmérséklet:
Front:

0°C / + 4°C
kettős front