Szerbiában vigyázzunk a fagyizással!

Szerző: NetAmbulancia
2009. 07. 23. 11:00:00

Szerbiában is tombol a nyár, harminc fok fölötti a hőmérséklet, és természetesen a felforrósodott városi utcákat járóknak jólesik ilyenkor egy jéghideg fagylalt... De mint a napokban kiderült, nem árt, ha alaposan meggondolják, hol veszik.

Ugyanis mint azt a szerb sajtó kiderítette, a júniusban életbe lépett élelmiszerbiztonsági törvény készítői kissé figyelmetlenek voltak, a kedvelt csemege egészségügyi ellenőrzéséről megfeledkeztek, így azzal most senki sem foglalkozik.

Márpedig a fagylalt könnyen romló termék, amelyet nyáron szigorúan ellenőrizni kell, s betartani a gyártására, tárolására vonatkozó előírásokat - nyilatkozta Vesna Palibrk doktornő, a Szerb Közegészségügyi Intézet munkatársa újságíróknak.

Ez jelenleg Szerbiában csak az üzletekben kapható, csomagolt fagylaltok, jégkrémek esetében történik meg. Az, amit az utcán, hűtőpultokban sorakozó színes, gusztusos halmokból a tölcsérekbe mérnek, ellenőrizetlenül kerül a fogyasztóhoz.

Veszélyes az egészségünkre?

Akiknek tenniük kellene ez ellen, azok egymásra mutogatnak. Az élelmiszerfelügyelettel megbízott mezőgazdasági minisztérium szerint az egészségügyi minisztériumé a feladat, annak közegészségügyi szolgálata viszont ezt tagadja. Palibrk doktornő szerint nem logikusan, mert - mint kérdezi -, ha egyszer a szolgálat ellenőrzi a hűtőpultok állapotát, a fagylaltmérők higiéniáját, akkor hogy-hogy nem foglalkozik a fő veszélyforrással, magával az áruval.

A nagyvárosok, köztük Belgrád utcáin is tömegével található hűtőpultokban halmozódó fagylalthegyek ennek ellenére esztétikailag is vonzó látványt nyújtanak, a 33-35 Celsius-fokos hőségtől lihegő, lehűlésre vágyók pedig örülnek, ha hideget éreznek a nyelvükön; kevesen gondolnak arra, vizsgálta-e közegészségügyi szakember azt, ami nekik olyan jó.

Fáradt, levert, esetleg kedvtelen?

Arra gondolt már, hogy ez az időjárás hatása?
Olvasson bővebben a következő napok időjárásának élettani hatásairól!

Hazánkban péntek délelőtt a többórás kellemes napsütést inkább csak délkeleten zavarja átmeneti felhősödés. Délután a sok napsütés mellett időnként gomolyfelhők növekednek, de inkább csak a Dunántúlon fordulhat elő rövid zápor, zivatar. A szél élénk északkeleti lesz. Hajnalban 10, 15 fok várható. A hőmérséklet csúcsértéke 20, 24 fok között alakul. Késő este 12, 17 fok lesz. Pénteken a hidegfronti hatás és az azzal járó tünetek fokozatosan megszűnnek, a frontra érzékenyek is megkönnyebbülnek. Néhány fokkal hűvösebb... Bővebben »